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预防蘑菇中毒的建议

2020-06-18 17:25     来源:龙州县水口镇安全正规北京赛车下载
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蘑菇由于其味道鲜美,是大众餐桌上常见的食品。很多人喜欢到外面采集野蘑菇,但由于不能有效鉴别野生蘑菇有毒与无毒,从而导致食用野生蘑菇中毒事件频频发生。今年6月以来我雨水充沛,非常适合野生蘑菇生长,特别是在农村地方,野生蘑菇容易采摘,许多毒蘑菇和食用菌的外观特征没有明显区别,甚至非常相似。至今还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法容易误采误食引起中毒,特别是留守老人和孩子,极易中招。近年来,水口镇虽然没有发生食用野生蘑菇中毒事件,做好预防野生蘑菇中毒北京赛车下载网址非常重要。

野生蘑菇种类繁多,识别困难,毒蘑菇中的毒素难以去除和破坏,因此,预防有毒野生蘑菇中毒最好的办法是不要为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇,也不要在路边摊购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易买来食用如果吃了发生了身体不舒服的感觉,应该及时到诊治,千万不可大意


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